Berglerschinken:
Luftgetrockneter Schinken das beste Stück mit Butter und an Bauernbrot
Bergler-Jaus’n:
Schinken, Moastabratl, Brüstel, Käse und Aufstriche
Müller-Jaus’n:
Schinken, Moastabratl, Schweinsbraten und Käse im Ganzen für besonders Hungrige, so wie es der Müller Luis gern isst
Kasbrett’l:
Käse von den heimischen Bauern Fam. Hofstätter und Deutschmann
Käsbrot:
Bauernbrot mit Butter und Edamer
Müllerbrot:
Brot belegt mit Moastabratl, Schinken und Schweinsbraten, herrlich garniert
Aufstrichbrote:
Nach Wahl: Kürbiskernaufstrich, Leberpastete, Verhackert, Liptauer, Grammeln oder Bratlfett
Brüstl- od. Schweinsbratenbrot:
mager oder durchzogen vom Schweinebauch
Moastabratlbrot:
das beste Stück vom Schwein auf an guat’n Brot
Kräuterkarree:
Karree mit verschiedenen Kräutern gewürzt auf an guat’n Bauernbrot
Schweinssalamibrot:
Luftgetrocknete Salami vom Schwein auf einem Butterbrot
Brüstel im Ganzen:
Schweinsbraten vom Bauch
Aufstrichteller:
Leberpastete, Bratlfett, Verhackert, Grammeln, Kürbiskern- und Liptaueraufstrich
Kinder Jaus’n:
Die besondere Jause für unsere kleinen Gäste
Sauer macht Lustig…
Bauernsalat:
Schinken, Zwiebel, Käse, und noch mehr, auf Wunsch auch mit Sauerrahm
Frischkäse mit Kernöl:
Frischkäse von der Familie Hofstätter
Rettich mit Kernöl
Saure Presswurst mit Kernöl
